ANDA mungin tak pernah berpikir bahwa makanan yang Anda
konsumsi akan mempengaruhi kesehatan gigi. Jika Anda berpikir bahwa
hanya dengan menggosok gigi setiap hari dan berkumur semua sudah beres,
Anda salah. Untuk melawan sakit gigi dan membunuh bakteri, beberapa
jenis makanan memiliki peran penting.
Cranberri
Mineral
yang terkandung dalam buah ini merupakan pelindung bagi gigi untuk
memblok tinggalan noda yang dibuat oleh saus, kopi, anggur merah atau
kola. Para imuwan di Universitas Rochester di New York menyatakan bahwa
Cranberri juga dapat menghambat ezim-enzim yang dibutuhkan bakteri jahat
untuk bisa hidup di gigi, juga mencegah timbulnya plak penyebab karang
gigi. "Perlindungan ini berjalan efektif selama tiga hingga empat jam,"
ujar Marc Liechtung, DMD, P dari New York, bila Anda tidak menyikat gigi
setelahnya. Minumlah air sekitar 240 ml atau satu gelas besar air jus
cranberri sebelum makan saus tomat atau makanan yang mudah meninggalkan
noda di gigi agar noda itu lenyap.
Wortel
Makanan
kegemaran kelinci ini ternyata dapat meningkatkan produksi saliva yang
pada akhirnya akan mencuci mulut, mengurangi germ dan bakteri. Menurut
Georgiana Donadio, DC, PhD, ahli gizi dan pendiri National Institute of
Whole Health, wortel juga bermanfaat mencegah bakteri yang menyerang
gigi. Konsumsi wortel mini (baby carrot) setiap hari akan membantu gigi
untuk membilas sisa-sisa makanan dan bekteri yang terjebak dalam gigi.
Limau, Jeruk Limun, dan JerukVitamin
dosis tinggi yang terdapat dalam buah sitrus efektif membunuh bakteri
yang terbentuk oleh gula, pecahan makanan dan plak yang tertinggal di
gigi. Vitamin di dalam sitrus juga mendukung fungsi kolagen yang sehat
di dalam gusi dan mencegah munculnya sakit gigi. Tapi siapa yang
meninginginkan jeruk sebagai snak? Tentu saja Anda bisa memerasnya dan
minum segelas besar jus jeruk setiap hari agar gigi sehat.
Yogurt
"Saat
ph dalam mulut di atas 5,5, meningkatnya asam bakal menyebabkan gigi
mengalami demineralisasi. Proses ini bakal membuat gigi menjadi busuk,"
ucap seorang dokter gigi. Jimmy Wu, DDS dari San Diego, dokter gigi ini
menyatakan, sesendok makan yogurt bakal segera mengembalikan kadar pH
dalam mulut menjadi normal, yakni 7. Terlebih kandungan fosfat, kalsium
dan kasein dalam yogurt akan membantu remineralisasi ini terjadi.
Konsumsi yogurt yang tidak manis, rendah lemak merupakan cara terbaik
memelihara gigi.
Buah AnggurPara ilmuwan
menemukan bahwa buah anggur meningkatkan kadar darah dan kemampuan tubuh
menyembuhkan dirinya sendiri. Sebuah penelitian yang dipublikasikan
dalam British Dental Journal, mengungkap, konsumsi dua buah anggur
sehari akan menyelamatkan gigi Anda dari perdarahan gusi. Apalagi kalau
lebih dari dua buah. Segenggam misalnya.
Teh HijauAntioksidan
katekin di dalam teh hijau mencegah terjadinya lubang gigi yang
disebabkan oleh bakteri, serta mengurangi bau mulut. Akhiri makan dengan
secangkir teh hijau untuk menyegarkan mulut Anda dan membantu ludah
menghilangkan gula dan bakteri dalam mulut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar